Du Lịch Đà Lạt - Khám Phá Đà Lạt - du lich da lat - tour du lich da lat

Thực hiện Đề án “Bảo tồn di sản cồng chiêng Tây nguyên”, được sự hỗ trợ của Sở Văn hóa - Thể thao và Du Lịch Lâm Đồng, tại thôn Pré - xã Phú Hội, huyện Đức Trọng vừa mở lớp truyền dạy sử dụng cồng chiêng cho 24 học viên là đồng bào DTTS gốc Tây nguyên.

Đó là chủ đề của chuyến công tác xúc tiến đầu tư, thương mại – du lịch của tỉnh tại thành phố Nam Ninh - Trung Quốc diễn ra từ 19-24/10/2010.  

Với niềm đam mê búp bê từ nhỏ, sau gần 10 năm mày mò nghiên cứu, những búp bê len xinh xắn mang tên Hiền Thục ra đời tại cơ sở Búp bê Hiền Thục (số 3, Nguyễn Thượng Hiền, thành phố Đà Lạt) mang một vẻ đẹp rất riêng của Đà Lạt, những con búp bê dịu dàng quyện trong những sợi len ấm áp.  

Thiên nhiên và con người Đà Lạt đã tích lũy vốn hoa từ hơn trăm năm nay. Với hàng ngàn loài hoa có tên và không tên làm nên mỹ từ đẹp đẽ “thành phố ngàn hoa” giàu yếu tố nhân văn xứ sở ngàn thông Đà Lạt. Tiếp nối thành công của Festival Hoa 2005, 2007 thêm một lần nữa hoa đóng vai trò sứ giả tiếp thị cho hình ảnh du lịch của Đà Lạt trong Festival Hoa 2010 diễ ra vào mùa xuân tới.  

Trước tiên, tôi xin nói rõ rằng những lời khuyên này chỉ để cho hoạt động leo núi, đi rừng bình thường (không phải leo vách núi đá, không vượt sông), và chỉ để tham khảo. Hơn nữa tôi cần thêm thời gian để hoàn chỉnh bài viết này. Mặc dù tôi đã cân nhắc kỹ về sự chính xác và hữu dụng, thì mỗi cơ thể, hoàn cảnh thời điểm tạo nên những yêu cầu về những kỹ năng, vật dụng rất khác biệt. Vậy chính bạn sẽ phải lựa chọn những gì mình cần và chịu trách nhiệm hoàn toàn.  

Có người bạn ở xa, lâu lâu vẫn nhắn tin cho tôi , “ nhớ cà phê Đà Lạt quá ” . Ừ , thì “ nhớ ” , chứ không phải là “ thèm ” . Nhớ cà phê Đà Lạt , không phải nhớ đất , nhớ người , nhớ cây , nhớ núi …Nó gợi lên một hình ảnh chứ không phải một dư vị . Chỉ đơn gian thế thôi nhưng tôi biết đó là một nỗi nhớ dài miên man và bất tận như những con dốc nhỏ quanh co ở xứ sở sương và mây va vào nhau mỗi góc quán , từng hỗ ngồi, từng khung cửa đã khuyến nó quyến luyến chân kẻ ở , người đi

Có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải cây Atiso được người Pháp di thực vào Việt Nam và trồng tại Đà Lạt từ thế kỷ 19 , trong thời điểm người pháp đang cho mở mang xây dựng thiên đường nghỉ dưởng miền núi này. Và cho đến ngày nay , tại Việt Nam , chỉ duy nhất Atiso trồng ở Đà Lạt là cho thu hoạch thành phẩm hoàn hảo nhất, và khu vực canh tác Atiso cũng chỉ thu hẹp trong khu vực Thái Phiên, Nam Hồ, Trại Mát, những vùng chuyên canh rau,hoa nằm ở phía đông thành phố .  

Đến Đà Lạt để mặc sức ăn rau, nhấm nháp các loại củ - quả xứ lạnh luôn là  mong muốn của du khách. Từ đây, thực đơn về các món ăn chế biến từ các loại rau - củ - quả hình thành tại các điểm ăn uống, dù đó là bữa ăn đơn giản tại quán ăn bình dân hay những buổi tiệc tại các nhà hàng sang trọng. Ẩm thực từ rau - củ - quả đã tạo nên một nét riêng để Đà Lạt đãi khách.

Đạo diễn, nhà biên kịch phim Lưu Trọng Ninh, người rất gắn bó và có nhiều duyên nợ với Đà Lạt đã có lần thốt lên: “Tôi nhớ nhất những buổi tối trời lạnh, ngồi uống ly sữa đậu nành nóng hổi ven bờ hồ Xuân Hương, thật nên thơ và khó quên”. Những gánh sữa đậu nành Đà Lạt quả thực là một nét rất riêng của phố núi, khiến đông đảo du khách yêu thích và mãi nhớ.  

Trong cuộc sống hàng ngày , có lúc ta chán ngán với những bữa ăn nhiều dinh dưỡng , thói quen ăn các món chay dần dần đi vào bữa cơm của mọi người lúc nào không hay . Ngày càng nhiều người trẻ , người không theo đạo phật … cũng tìm đến món ăn chay như một cách làm phong phú ẩm thực của mình …